Назва продукту: Порошок натуральної ферулової кислоти
Тип: Екстракт рослини
Упаковка: картонна бочка 25 кг
Технічні характеристики: 98 відсотків
Зовнішній вигляд: порошок від білого до світло-жовтого кольору; температура плавлення: 168-172ºC; розчинність: розчинний у гарячій воді, етанолі та етилацетаті, важко розчинний у бензолі та петролейному ефірі.
Використання:Використовується як харчова добавка, а також використовується для приготування ваніліну.
Зберігання: Зберігати сухим і прохолодним
Метод виявлення: ВЕРХ
Введення продукту: Він має два види: cis-форму та транс-форму. Цис-форма – жовта масляниста речовина, а транс-форма – квадратний кристал або волокнистий кристал. Ферулова кислота є різновидом ароматичної кислоти, яка є повсюдно поширеною в царстві рослин, і є компонентом суберину. У рослинах він рідко зустрічається у вільному стані і в основному утворює стан зв’язування з олігосахаридами, поліаміном, ліпідами та полісахаридами.
Хімічна формула:
 |
