У сфері респіраторного здоров’я екстракт ехінацеї та екстракт бузини є двома широко використовуваними рослинними екстрактами, які часто використовують для зміцнення імунної системи, профілактики застуди та полегшення респіраторних симптомів. Незважаючи на те, що обидва вважаються інгредієнтами, які «підвищують- імунітет, вони демонструють значні відмінності в механізмах дії, показаннях і клінічних даних. Для професійного персоналу з закупівель і досліджень і розробок глибоке розуміння функціональних характеристик цих двох інгредієнтів сприятиме прийняттю науково обґрунтованих і точних рішень у розробці продуктів для здоров’я органів дихання.
Чим відрізняються їх активні сполуки та механізми?
- Основними активними компонентами екстракту ехінацеї є в основному полісахариди ехінацеї, алкалоїди та ароматичні кислоти. Дослідження показують, що полісахариди ехінацеї посилюють реакцію імунної системи шляхом активації макрофагів, підвищення активності лейкоцитів і сприяння вивільненню цитокінів. Відповідно до дослідження 2020 року в Phytomedicine, екстракт ехінацеї модулює функцію імунних клітин, посилюючи вроджену імунну відповідь, виявляючись особливо ефективним у профілактиці респіраторних інфекцій і полегшенні респіраторних симптомів, -спричинених застудою.
- Основними активними компонентами екстракту бузини є, перш за все, флавоноїди, антоціани та органічні кислоти. Дослідження показують, що велика кількість антоціанів у ягодах бузини може полегшити вірусні інфекції верхніх дихальних шляхів завдяки антиоксидантній і проти{1}}запальній дії. Дослідження 2021 року в Journal of Nutritional Biochemistry підкреслило значні противірусні властивості екстракту бузини, демонструючи особливу ефективність проти вірусів грипу.
Отже, ехінацея більше зосереджена на зміцненні та регуляції імунітету, тоді як бузина зосереджена на противірусній та проти{0}}запальній дії.
Як їх користь у порівнянні з респіраторним здоров’ям?
- Переваги екстракту ехінацеї в оздоровленні органів дихання проявляються в першу чергу в посиленні імунного захисту, запобіганні респіраторним інфекціям і полегшенні легких симптомів застуди. Згідно з дослідженням 2022 року в Journal of Clinical Pharmacology, екстракт ехінацеї сприяє активності білих кров’яних тілець і макрофагів, тим самим посилюючи імунний захист організму від патогенів і знижуючи частоту респіраторних захворювань. Крім того, протизапальні та антибактеріальні властивості ехінацеї роблять її придатною для підтримки імунітету під час холодних сезонів або спалахів грипу.

- Екстракт бузини демонструє явну противірусну дію, проти{0}}запальну дію та полегшення респіраторних симптомів. Дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі молекулярних наук у 2021 році, показує, що екстракт бузини завдяки багатому вмісту флавоноїдів і антоціанів може ефективно зменшити розмноження респіраторних вірусів. Він демонструє особливо значну ефективність у полегшенні симптомів верхніх дихальних шляхів, викликаних грипом або звичайною застудою.
Отже, екстракт бузини більше підходить для профілактики та лікування вірусних респіраторних інфекцій, демонструючи видатну ефективність, особливо у протидії сезонному грипу.
Що говорять клінічні дослідження про їхню ефективність для здоров’я органів дихання?
- Клінічні дослідження екстракту ехінацеї в першу чергу зосереджені на його профілактичній дії проти респіраторних інфекцій і його імун{0}}зміцнюючих властивостях. Кілька рандомізованих контрольованих досліджень (РКД) показують, що екстракт ехінацеї має позитивний вплив на полегшення симптомів застуди та скорочення тривалості хвороби. Згідно з аналізом 2020 року в Кокранівській базі даних систематичних оглядів, екстракт ехінацеї ефективно знижує захворюваність на інфекції верхніх дихальних шляхів, пропонуючи особливо помітні захисні переваги для здорових дорослих і людей похилого віку з ослабленим імунітетом.
- Однак клінічні дані щодо екстракту бузини зосереджені більше на його профілактичній та полегшуючій дії проти вірусів грипу. Дослідження 2021 року в Nutrients показало, що екстракт бузини значно пом’якшує симптоми грипу, демонструючи особливо помітну ефективність у профілактиці гострих інфекцій верхніх дихальних шляхів (ГРВІ). Безпосередньо борючись із вірусами грипу, екстракт бузини прискорює одужання та зменшує можливості передачі вірусу.
Таким чином, клінічні дані свідчать про те, що екстракт ехінацеї більше підходить для імунного захисту, тоді як екстракт бузини має більш прямий противірусний ефект і полегшує симптоми грипу.
Які міркування щодо складу та біодоступності?
Що стосується складу та біодоступності, екстракти ехінацеї зазвичай містять водо-розчинні екстракти та полісахаридні компоненти, придатні для використання в капсулах, таблетках, рідких екстрактах і спреях. Згідно з дослідженням 2020 року в Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, полісахариди ехінацеї демонструють стабільне поглинання в організмі та швидко впливають на імунну систему, представляючи сприятливі перспективи для застосування в профілактичних медичних продуктах.
Екстракт бузини багатий на антоціани та флавоноїди, які демонструють хорошу розчинність та біодоступність у водному середовищі. Склади, що містять екстракт бузини, зазвичай зустрічаються в рідких препаратах, напоях і кондитерських виробах. Завдяки своїм природним противірусним властивостям бузину часто поєднують з іншими рослинними інгредієнтами (такими як ехінацея та куркума), щоб посилити імунний-захист і противірусну дію. Слід зазначити, що екстракти бузини мають високий вміст антоціанів, хоча стандартизовані процеси екстракції необхідні для забезпечення постійності рівнів активних інгредієнтів.

Висновок: як покупцям робити вибір між екстрактами ехінацеї та бузини для засобів для здоров’я органів дихання?
Загалом, екстракт ехінацеї та екстракт бузини служать різним цілям у сфері респіраторних захворювань і не є прямими конкурентами. Екстракт ехінацеї краще підходить для продуктів, спрямованих на підвищення імунітету, профілактику респіраторних інфекцій і відновлення імунітету, демонструючи особливу ефективність у зміцненні вродженого імунітету та полегшенні симптомів застуди. Екстракт бузини, навпаки, робить більший акцент на противірусні властивості, демонструючи значні переваги в профілактиці грипу та полегшенні інфекцій верхніх дихальних шляхів. Для професійних груп із закупівель і досліджень і розробок більш раціональним підходом було б розумно вибирати ці інгредієнти на основі позиціонування продукту, цільової демографії та вимог ринку. Дійсно, додаткове застосування обох у рамках однієї формулювання може виявитися розумним стратегічним вибором.
довідка
[1]. Wieland LS, Piechotta V, Feinberg T та ін. Бузина для профілактики та лікування вірусних респіраторних захворювань: систематичний огляд [J]. Комплементарна медицина та терапія BMC, 2021, 21(1): 112.
[2]. Liu D, He XQ, Wu DT та ін. Бузина чорна (Sambucus nigra L.): біологічно активні сполуки, оздоровчі функції та застосування [J]. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 2022, 70(14): 4202-4220.
[3]. Вей Сіньсюнь, Яо Цзюньсю, У Децзюнь, Чжан Рентан. Дослідження активних компонентів і біологічної активності бузини [J]. Дослідження та розвиток продуктів харчування, 2022, 43(20): 218-224.
