I. Топ-10 сировини та сценаріїв застосування
ГАМК була найбільш зареєстрованою сировиною, з кількістю 126 видів, і її основні функції були пов’язані з поліпшенням сну, зняттям стресу та втоми. Кількість застосувань лютеїну та зеаксантину та DHA та EPA посіли друге та третє місце відповідно. Кількість застосувань лютеїну та зеаксантину досягла 73, а їх основною функцією був захист очей. Кількість застосувань DHA та EPA становила 43, і основні функції були пов’язані з покращенням пам’яті та когнітивних функцій і підтримкою здоров’я серцево-судинної системи.
З точки зору сценаріїв застосування, здоров’я серцево-судинної системи (головним чином зниження трьох високих рівнів), контроль ваги та покращення сну/зняття втоми та стресу увійшли до першої трійки, тобто функціональних напрямків, яким японський ринок наразі приділяв більше уваги.
II. Функціональна сировина, що використовується в різних сценаріях застосування
1. Здоров'я серцево-судинної системи
Сирі матеріали:DHA/EPA, лікопін, GABA, пептид еластину Bonito, 3- (4-гідрокси-3-метоксифеніл) пропіонова кислота (HMPA), 5-фосфат амінолевулінової кислоти, корозолова кислота з банана листя, ізомальтодекстрин, елагова кислота, епігалокатехінгалат (EGCg), елементалгаллова кислота, хацин, салацинол, оцтова кислота, -глюкан з ячменю, моно-глюкозилгесперидин, гідрокситирозол з оливи, геніпозидова кислота з листя Eucommia, поліфеноли оливкової олії, розкладання гуарової камеді , полікетон монохлориду рису, проантоціанідини (яблуко, соснова кора, кора акації), кверцетин, холіновий ефір баклажанів (Ach), іміноцукор листя шовковиці, джерело кави, хлорогенова кислота, -ліноленова кислота, -оризанол.
Здоров’я серцево-судинної системи полягає в основному у зниженні трьох максимумів і підтримці гнучкості кровоносних судин. Зниження трьох максимумів головним чином включає зниження артеріального тиску, пригнічення всмоктування постпрандіальної глюкози в крові та жиру та зниження рівня глюкози в крові натще. Корозолова кислота з бананового листя та проантоціанідини з кори акації можуть знизити рівень глюкози в крові натще у здорових людей; Пептид еластину пеламіди, проантоціанідини B1 і B3 з соснової кори та геніпозидова кислота з folium cortex eucommiae допомагають підтримувати гнучкість судин (ступінь розширення судин після скорочення), яка зменшується з віком.
Добавка еластин, представлена японськими фармацевтами, призначена для підтримки м'якості кровоносних судин.
2. Контроль ваги
Основна сировина:Поліметоксифлавон чорного імбиру, 3- (4-гідрокси-3-метоксифеніл) пропіонова кислота (HMPA), алоксон, алокситол, катехін чаю, соєві боби з соєвим глобуліном, ізофлавони з Pueraria lobata, фруктоолігосахариди, глабрицин з солодка, хлорогенова кислота з кавових зерен, епігалокатехін, гідроксилимонна кислота (HCA), елагова кислота, глікозид трояндового дерева, фукоксантин, фукоза, проантоціанідини з яблук, середньоланцюгові жирні кислоти (октанова кислота, деканова кислота), Pne-12 Lactobacillus , Lactobacillus plantarum OLL2712.
Поліоксифлавон чорного імбиру все ще є зірковою сировиною на японському ринку схуднення у 2022 році, що може сприяти споживанню жиру в щоденному енергетичному обміні. Елагова кислота, HMPA, ізофлавони, отримані з пуерарії, катехін, глабрицин і фукоксантин можуть зменшити абдомінальний жир (включаючи вісцеральний жир і підшкірний жир) у пацієнтів з вищим ІМТ. Дослідження продуктів харчування відзначили, що зіркова сировина цукру, оксокслоза, також поступово використовується в продуктах для схуднення, і дослідження виявили, що оксокслоза може сприяти спалюванню жиру під час тренувань.
Чорний імбир Extra Grade EX містить поліоксифлавон чорного імбиру, який може прискорити споживання жиру в енергетичному метаболізмі та зменшити вісцеральний і підшкірний жир.
3. Поліпшення сну/зняття втоми та стресу
Поліпшити сон:ГАМК, джерело Rafma гіперицин і ізокверцитрин, L-теанін, L-орнітин гідрохлорид, шафранова кислота, витриманий екстракт часнику (активні інгредієнти: S-алілцистеїн, аргінін), коензим Q10, куркумін, молочнокислий штам NY1301.
Зняти втому і стрес:Nudido -1, 3-глюкан, астаксантин, 5-амінолевуліновий фосфат, ГАМК, Moringa oleifera, отримана з глюкозиду, лимонна кислота, S-аліл-цистеїн, витриманий екстракт часнику (Ефективні інгредієнти: S-аліл цистеїн, аргінін), коензим Q10, поліфенол чорної квасолі, дипептид імідазолу, штам Lactobacillus NY1301, гістидин, розмаринова кислота, кверцетин/кверцетин.
Серія Kirin imuse нової добавки подвійної дії «Immune Support x Good Sleep», додавання L-орнітину гідрохлориду та плазми лактобацил, L-орнітину гідрохлорид може покращити якість сну, зменшити втому після пробудження.
4. Здоров'я шлунково-кишкового тракту
Пробіотики:Bifidobacterium BB536, Bacillus clogens SANK70258, Lactobacillus NY1301, Lactobacillus grigneri OLL2716, Lactobacillus grigneri SBT2055, спори Bacillus subtilis K-2, стерилізований штам Lactobacillus EC12, Lactobacillus GR-14 і Lactobacillus rhamnosus }} (Lactobacillus roytii), Bifidobacterium LKM513, рослинні молочнокислі бактерії K-1. Харчові волокна: галактоолігосахариди, фруктоолігосахариди, розщеплення гуарової камеді, інулін, харчові волокна з оболонки насіння подорожника, стійкий декстрин, лактулоза, фукоза, ізомальтодекстрин, лігнін какао.
З точки зору здоров’я ШКТ, основні заявлені переваги включають полегшення запорів і сприяння колонізації корисних бактерій для регулювання середовища ШКТ і підтримки здоров’я ШКТ. Найбільш використовуваними пробіотиками були Bifidobacterium BB536 і Bacillus coagulans SANK70258. З точки зору харчових волокон, резистентність та інулін були найбільш використаними в нових сортах.
5. Догляд за шкірою
Зберігайте вологість шкіри, еластичність і покращуйте сухість шкіри:ГАМК, гіалуронова кислота, нейроамід глюкози (джерело ананаса, рису, коньяку), Lactobacillus SC-2, пептид колагену/трипептид колагену (GPHyp), сфінгомієлін, ізофлавони сої, кетон B азалії, протеоглікан, отриманий із хряща носа лосося, таксол з насіння плодів любові, лікопін H, харчові волокна з ніжного листя ячменю, кавові зерна, хлорогенова кислота, драгонол і циклоксилоксифенол з алое, сульфорафан глюкозид з глюкозиду, хондроїтин сульфат і гідроксипролін з акулячого хряща, сакранол 6-C-глюкозид, рослина Lactobacillus K-1, фікоціанін.
Цього року продукти для догляду за шкірою в основному зосереджені на зволоженні. Зволожуюча сировина демонструє різноманітну тенденцію, окрім звичайних ГАМК, глюкозо-цераміду, колагену, гіалуронової кислоти, ізофлавонів сої, харчових волокон із листя ячменю, імплантованих Lactobacillus K{{1} }, фікоціанін та інша нова сировина поступово застосовуються до зволожуючих продуктів.
Соєвий напій, випущений Otsuka Foods, в основному складається з ізофлавонів сої, і його заявлена функція полягає в тому, щоб «підтримувати шкіру вологою» і «сприяти здоров’ю кісток жінок середнього та літнього віку». Дослідження показали, що після вживання соєвих ізофлавонів здоровими жінками середнього та літнього віку вміст води в кератині значно вищий, ніж у контрольній групі, що підтверджує позитивний вплив соєвих ізофлавонів на підтримку вологості шкіри. Крім того, ізофлавони сої схожі на естроген і можуть компенсувати зниження естрогену у жінок середнього та старшого віку.
6. Захист очей
Основна сировина:лютеїн/зеаксантин, астаксантин, тибетська кислота, антоціан із плодів журавлини, сахерол 6-C-глюкозид.
Лютеїн/зеаксантин, який майже монополізує японський ринок засобів для догляду за очима, використовується в комбінації з іншими інгредієнтами для догляду за очима, такими як «універсальний» астаксантин, антоціан із плодів журавлини та тибетська кислота для підвищення їх ефективності.
7. Покращена пам'ять/когнітивні функції
Основна сировина:DHA/EPA, GABA, теозин, флавонозиди гінкго білоба та терпенові лактони гінкго білоба, джерело соєвого фосфатидилсерину (PS), астаксантин, динатрієва сіль пірролхіноліну (PQQ), тенрилін, ацеталь фосфоліпіду (джерело морського шприцу, курки, гребінця), куркумін, джерело гірчиці 6-метилсульфоілгексил ізотіоціанат (6-MSITC), тіозин ріжків, діосгенін, сапонін.
На додаток до гарячої сировини DHA/EPA та GABA, деякі ніші потенційної сировини починають використовуватися, такі як флавоноїдні глікозиди гінкго білоба та терпенові лактони гінкго білоба, ацетальфосфоліпіди, ерготіон тощо. Дослідження показали, що фосфоліпіди, отримані з морських бризок, мають здатність підтримувати зорову пам’ять, яка є частиною когнітивних функцій у людей середнього та літнього віку, наприклад запам’ятовувати обличчя людей, місця розміщення предметів, коли відкриваються та закриваються двері. Фосфоліпін, отриманий з курки, допомагає підтримувати швидкість когнітивних функцій (наприклад, швидке й точне оцінювання візуальної інформації та відповідні дії). Ерготіон - це амінокислота з антиоксидантними властивостями, яка може покращити пам'ять і концентрацію у людей середнього та літнього віку.
Добавка ерготіон, випущена Changyuan Pharmaceutical Co., Ltd., є продуктом, спрямованим на втрату пам’яті у людей середнього та літнього віку.
8. Підтримуйте периферичну температуру тіла (температуру шкіри рук і ніг)
Основні інгредієнти:поліфенол імбиру (6-гінгерол, 6-гінгерол), джерело піперину Hihatsu, сапонін В2 камелії, екстракт витриманого часнику, моносахарид гесперидин, карвол і тимол (джерело зимових трав), поліфенол чорної квасолі, поліфенол какао ( наприклад, флаваноли), елагова кислота.
Ця сировина в основному має функцію регулювання зниженого кровотоку (периферичного кровотоку), викликаного холодом, і зменшення зниження температури поверхні периферійної шкіри (рук і ніг), викликаного холодом. Їх можна використовувати в холодну пору року та влітку в умовах кондиціонування повітря, переважно для жіночої групи, яка боїться холоду.
Продукт, який ITO запустив для підтримки периферичної температури тіла, додає гінгеренол, пряну речовину в імбирі та один із основних біоактивних інгредієнтів імбиру, який може прискорювати кровотік, розширювати кровоносні судини та підвищувати температуру тіла.
9. Здорові кістки та суглоби
Основні інгредієнти:ізофлавон соєвих бобів, н-ацетилглюкозамін, гідрохлорид глюкозаміну, EPA/DHA, отримані з олії криля, протеоглікани, отримані з хряща носа лосося, і неденатурований колаген типу II, пептид еластину з боніто, куркумін, ладан, гарпагозид з екстракту Leptosphaga, каротиноїд із порошку чилі, мальтозна кислота .
10. Підтримка імунітету
Основні інгредієнти:Лактобактерії плазми.