З чого саме складається флоретин?

На сучасному ринку косметики та функціональних харчових інгредієнтів,флоретинце, безсумнівно, висхідна зірка. Його називають «відбілюючим золотом» завдяки його чудовому антиоксидантному, проти{1}}запальному та відбілюючому потенціалу, і його дуже люблять виробники рецептур і споживачі. З чого саме складається флоретин? «Це не лише проста хімічна проблема, але й пов’язана з надійністю її джерела, прогресивністю процесу її виробництва та майбутніми ринковими тенденціями.

З точки зору хімічної структури,флоретинне є складною молекулою, але його унікальна структура наділяє його сильною біологічною активністю. Флоретин належить до спеціального підкласу природних флавоноїдів - дигідрохалконів. Його основний молекулярний скелет є класичною структурою C6-C3-C6._[1]
Варто зазначити, що в природі флоретин часто існує у своїй глікозидній формі флоризин. Флоризин — це сполука, утворена шляхом з’єднання молекули глюкози з гідроксильною групою в 2'-положенні флоритину. У рослин форма зберігання флоретину більш стабільна і поширена. Однак під час екстракції або застосування флоретин з більш високою біологічною активністю можна отримати лише шляхом гідролізу та видалення групи глюкози.

Комерційна цінність Флоретину починається з його природного джерела. В основному він міститься в соковитих плодах, особливо в плодах, шкірці, корі коренів і листі яблук (Malus domestica) і груш (Pyrus communis)._[1]Серед них яблука є найважливішим комерційно відкритим природним джереломфлоретин(і Флоризин) на сьогоднішній день. Це не тільки пояснює, чому екстракт яблука такий популярний у продуктах по догляду за шкірою, але також забезпечує сировинну основу для раннього виробництва Флоретину.
Основною причиною, по якій рослини синтезують ці сполуки, є захисний механізм проти ультрафіолетового випромінювання, вторгнення патогенів і окисного пошкодження. Можна сказати, що Флоретин — це «природний сонцезахисний засіб» і «антибактеріальний засіб», який рослини виробляли протягом тривалого періоду еволюції, щоб адаптуватися до навколишнього середовища.

На клітинному рівні шлях біосинтезуфлоретинналежить до гілки синтезу флавоноїдів._[2]Процес синтезу можна підсумувати як такі ключові етапи:
1. Утворення вихідних субстратів: цей шлях починається з фенілаланіну та генерує 4-кумароїл-КоА через ряд реакцій, який є звичайним попередником для синтезу багатьох фенольних сполук.

2. Ключові етапи відновлення: на відміну від синтезу інших флавоноїдів, таких як нарінгенін, шлях синтезу флоретину має унікальний етап. Під час каталізу NADPH-залежної редуктази подвійного зв’язку (DBR) подвійний зв’язок у ланцюзі C3 4-кумароїл-CoA відновлюється з утворенням 4-дигідрокумароїл-CoA. Цей етап є вирішальним у визначенні напрямку продукту до дигідрохалконової структури.

3. Побудова скелета: згодом, під час каталізу халкон-синтази (CHS), одна молекула 4-дигідрокумароїл-КоА вступає в реакцію конденсації з трьома молекулами малоніл-КоА, зрештою циклізуючи з утворенням основного скелета С6-С3-С6 флоретину.

4. Модифікація глікозилювання: у рослинах синтезований флоретин додатково модифікується глікозилтрансферазами, які поєднуються з глюкозою, утворюючи флоретин для зберігання та транспортування.

Після розуміння природних джерел і шляхів біосинтезуфлоретин, ми, природно, звертаємо увагу на його промислові методи виробництва. В даний час існує два основних технічних напрямки виробництва флоретину:

1. Традиційна екстракція рослин:

Це найбільш класичний метод, який передбачає вилучення та очищення рослинних матеріалів, багатих флоретином (переважно побічних -продуктів, таких як яблучна кора та яблучні вичавки) за допомогою розчинників. Хоча технічно зрілий і отриманий природним шляхом, цей метод стикається з проблемами, включаючи низький вихід, високі витрати на очищення та чутливість до сезонних змін і коливань сировини.

2. Біологічний синтез (синтетична біологія):

Зі швидким розвитком технології синтетичної біології використання мікроорганізмів як «клітинних фабрик» для виробництва флоретину стало гарячою точкою досліджень і напрямком майбутнього. Дослідники використовували методи генної інженерії, щоб трансплантувати весь шлях ферментативної реакції, відповідальний за синтез екстракту кори кореня з рослин (таких як ключові ферменти DBR, CHS тощо) у сконструйовані дріжджі або Escherichia coli.

Повертаючись до нашого початкового запитання: «З чого складається флоретин?»? "Відповідь багаторівнева:-

• Хімічно це дигідрохалконова сполука, що складається з двох бензольних кілець і трьох-вуглецевого ланцюга.
• У природі це природний продукт, синтезований такими рослинами, як яблука, шляхом фотосинтезу та складних вторинних метаболічних шляхів.
• Технічно його можна витягти з рослин або ефективно та екологічно виробити за допомогою сучасної біотехнології з використанням мікробної ферментації.

APPCHEM спеціалізується на виробництві -флоретину високої чистоти для косметичних і фармацевтичних застосувань. Наші продукти відомі своєю винятковою якістю, стабільністю та ефективністю. Покращте свої формули для догляду за шкірою та оздоровлення за допомогою Appchemфлоретин,підтримується суворими дослідженнями та розробками та суворим контролем якості. Дізнайтеся більше в AppChem! (Серріша:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

довідка
[1]Л. Ван, Чжен Лі та ін. "Синтез, кристалічна структура та біологічна оцінка ряду похідних флоретину". Молекули. [2014-10-01]
[2]Вей Лінчжен та ін.Дослідження біосинтезу флавоноїдів та їх застосування в косметиці.
[3]8. Флоретин: природний дигідрохалкон із багатообіцяючим проти{2}}раковим потенціалом. Абкін С.В. [2024-03-30]